Pablo, desde el inicio de su carrera profesional, ha estado estrechamente vinculado con el Derecho penal, incorporándose a Oliva-Ayala en el año 2019 tras haber prestado sus servicios en reconocidas firmas especializadas en dicha materia. Esta trayectoria le ha permitido desarrollar y consolidar unos amplios conocimientos en aquellas áreas esenciales para ofrecer un asesoramiento penal integral: cumplimiento normativo y prevención de delitos, derecho sustantivo, práctica procesal y derechos fundamentales.
Conforme a lo anterior, Pablo interviene en numerosos asuntos, a menudo complejos, bien desarrollando, implementando y revisando programas de prevención de delitos, bien defendiendo los intereses de personas físicas y jurídicas ante todas las instancias jurisdiccionales. En relación con esto último, merece singular mención su experiencia en la redacción y formalización de recursos de casación ante el Tribunal Supremo.